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food

olives12
in getrockneten kräuter eingelegte oliven, 6,5

roasted granola9, 12, e, j
pikant geröstete nüsse, 7

burrata di bufala1,  2, 9, 12,  e, g, i
büffel-burrata / italienische mini-tomaten / rucola / dressing, 14

crunch bread1,2,12, e,f,l
pastrami / zwiebel-senf-sauce / pickles, 13
oder
camembert doppeldecker / schalotten-paprika-chutney / kresse, 13

icea, g, 1
magnum classic, 3,5

all night long
toast a, g, 1
schinken / käse, 4,5
 

aperitifs

freebird lemonade1,2
w/ gin / lime / balis lemonade 11,5

pampelle spritz2
w/ pink grapefruit liquor / white wine / soda, 8,5

port tonic10
w/ port white or red /dry tonic water / lime, 9,5

lillet tempeh2, 10
w/ lillet blanc / lime / ginger beer, 9

"pimp's" cup1,2
w/ pimm's / ginger bear / cucumber / lime / mint, 12

limoncello spritz2, 9, 
w/ lemon-cordial / soda / frizzante 8,5

negroni1,2
w/ gin / vermouth / campari, 12

and more, just ask
 

cocktails

hola hombre2
w/ mezcal / lime / grapefruit lemonade / sugar, 12

smokey pineapple1, 2, 9
w/ mezcal / pineapple / lime / caramell / chilli 12

herzog fizz1,2,11
w/ munich gin / lime  / orange / eggwhite / fizzed with spezi 12

basel smash
w/ gin / basil / mango / lime / sugar 12

blue lemon smash
w/ rum / lime / blueberry / lemongrass / sugar, 12

berry white1,2
blueberry infused gin / lillet blanc / st. germain 12

sours
w/ spirits / lime or lemon / sugar / egg white, 12

and more, just ask
 

longdrinks10

gin mare & herbal tonic, 14,5

monkey 47 & schweppes dry tonic, 14,5

queen mum (hendricks tonic), 12,5

beefeater & schweppes dry tonic, 11,5

horse’s neck, bourbon, ginger ale, bitters, 12

skinny bitch, absolut vodka, soda, lime, 11,5

tequila & pink lemonade2, 11,5

dark & stormy, rum, ginger beer, 12

and more, just ask
 

beer

aying, lager hell, 0,33l, 4

aying, premium pils, 033l, 4

aying, brau weisse, 0,33l, 4

aying, radler, 0,5l, 4,9

hopfenthaler, alkohohlfrei, 0,5l, 4,8
 

white wine, 0,2l

2023 Occam Deli weiss
philipp kuhn, pfalz, deutschland, 9

2023 grüner veltliner „platt 28“
wolfgang seher, weinlviertel DAC, österreich, 9

2022 QW grauburgunder "vom kalkstein" 
seehof / florian fauth, rheinhessen, deutschland, 9
 

rosé, 0,2l

2023 cabernet sauvignon rosé
steininger, kamptal, österreich, 9
 

red wine, 0,2l

2019 Occam Deli cuvée rot
philipp kuhn, pfalz, deutschland, 9

2020 "offspring red" blauer zweigelt 
gerhard pfneisl, burgenland, österreich 9
 

wine bottles, 0,75l

2021 riesling "estate"
wittman, rheinhessen, deutschland, 39

2023 sauvignon blanc "tradition"
philipp kuhn, pfalz, deutschland, 35

2021 "lässig" urmeer grauburgunder
(sommelier edition)
katharina tinnacher, steiermark, österreich 49 / 98 (1,5l)

2020 pannobile weissburgunder „goldberg“
andreas gsellmann, burgenland, österreich, 49

2022 vernaccia di san gimignano, „selvabianca“
il colombaio, toskana italien, 37

2022 puilly fumé „mademoiselle de t“
château de tracy, loire,?frankreich, 44
 

2022 côtes-de-provence rosé „magali“
domaine saint andré de figuère, provence,freankreich, 38
 

2020 blauer zweigelt
andreas gsellmann, burgenland, österreich, 33

2020 cabernet sauvignon,
artner, carnuntum, österreich 52

2019 colli euganei rosso "moro polo",
ca' lustra di zanovello, faedo di cinto euganeo, veneto, oitalien, 39

2018 „altos de inurrieta“ tinto reserva
inurrieta, navarra, spanien, 44

2018 „au dolmen“ côtes catalanes rouge
mas llossanes, roussillon,?frankreich, 39
 

sparkling wine

sekt cuvée brut „haus klosterberg“, 0,1l
markus molitor, mosel, deutschland, 7,5
 

sekt / crémant / champagne, bottles, 0,75l

sekt cuvée brut „haus klosterberg"
markus molitor, mosel, deutschland, 41

bubbles against troubles
christian stahl, auernhofen.franken, deutschland, 39

crémant de loire cuvée exelence brut
bouvet, loire, frankreich, 47

crémant de loire brut rosé
bouvet, loire, frankreich, 47

A.R. lenoble intense brut
lenoble, champagne, frankreich, 85

A.R. rosé „terroirs“ extra brut
lenoble, champagne, frankreich, 98

PJ grand brut
perrier jouet, champagne, frankreich, 95
 

softs

pellegrino, aqua panna, 0,25l, 4

pellegrino, aqua panna, 0,5l, 6

juices, 0,25l, 4
apple, maracuja, pineapple, pink grapefruit

coca cola, zero 0,2l, 4 2,11

spezi, 0,5l, 4,9 2,11

schweppes, 0,2l, 4 10
dry tonic, ginger beer, ginger ale, bitter lemon,

thomas henry, 0,2l, 4 2, 10
botanical, pink grapefruit

balis, 0,33l, 4,5 2
basil, tikki
 

spirits 4cl

gin
nordes gin, 8,5

tanqueray n°10, 8, 

tanqueray rangpur, 9

hendricks, 8,5

ferdinands saar dry gin, 10,5

copper head, 10,5

beefeater, 7,5

monkey 47, 10,5

monkey 47 sloe, 11

the duke, 8,5

the illusionist, 9

roku gin, 9
 

whiskey / whisky
chivas regal, 8,5

knob creek, 9,5

bulleit bourbon, 9

bulleit rye, 9

maker's mark, 8

elijah craig, 9,5

"as we get it", 13

auchentoshan, 10,5

oban 14y, 12

ardberg 10y, 11,5

talisker 10y, 9,5
 

rum
havana 3a., 7,5

havana 7a., 9

goslings, 9

botucal reserva 12a., 9,5

brugal anejo, 9

plantation pineapple, 9,5

kraken, 8,5
 

tequila / mezcal
tequila silver, 7,5

tequila gold, 8,5

mezcal, 8,5
 

wodka
absolut, 7,5

belvedere, 9,5

grey goose, 10,5

zusatzstoffe:
1 = mit Konservierungsstoff, 2 = mit farbstoff, 3 = mit antioxidationsmittel, 4 = mit sacharin, 5 = mit cyclamat, 6 = mit aspartam, 7 = mit acesulfam, 8 = mit phosphat, 9 = geschwefelt,
10 = chininhaltig, 11 = coffeinhaltig, 12 = mit geschmaksverstärker, 13=geschwärzt, 14=gewachst, 15=genetisch verändert
allergene:
a = glutenhaltiges getreide, b = krebstiere, c = eier, d = fisch, e = erdnüsse, f = sojabohnen, g = milch, h = schalenfrüchte, i = sellerie, j = senf, k = sesamsamen, l l l l        l l = schwefeldioxid und sulfite, m = lupinen, n = weichtiere

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